حياة صحية

فوائد الزنجبيل ومميزاته الصحية

الزنجبيل من بين أكثر التوابل صحة وفائدة وهو يعد من النباتات المحملة بالعناصر الغذائية والمركبات النشطة بيولوجياً والتي لها فوائد قوية لجسمك بشكل عام و قد استخدم الناس الزنجبيل في الطبخ و الطب منذ العصور القديمة , لذلك سنتعرف في هذا المقال علي فوائد الزنجبيل ومميزاته الصحية وكل ما يتعلق به.

محتويات المقال

  • نبذة عن بنتة الزنجبيل .
  • فوائد الزنجبيل ومميزاته الصحية .

نبذة عن بنتة الزنجبيل

– الزنجبيل هو نبات ذو سيقان مورقة وزهور صفراء , وهو أحد النباتات التي تنتمي لفصيلة النباتات الزنجبيلية , و ينتمي الزنجبيل إلى الأجزاء الأكثر دفئاً في آسيا , مثل الصين واليابان والهند , ولكنه يُزرع الآن في أجزاء من أمريكا الجنوبية وأفريقيا وكذلك في الشرق الأوسط.

لا يستخرج الزنجبيل إلا عندما تذبل أوراقه الرمحية ولا يطحن إلا بعد تجفيفه , و يتميز الزنجبيل بطعمه اللاذع القوي , و يمكن استخدام الزنجبيل طازجاً أو مجففاً أو مسحوقاً أو كزيت أو عصير وكثر, ويضاف أحياناً إلى الأطعمة المصنعة ومستحضرات التجميل للبشرة والشعر.

زهرة الزنجبيل
زهرة الزنجبيل

فوائد الزنجبيل ومميزاته الصحية

تتعدد فوائد الزنجبيل في معالجة مختلف الأمراض وتكثر الأبحاث والدراسات لاكتشاف المزيد عنه و بالفعل يثبت العلم الحديث فعالية الزنجبيل في الوقاية والعلاج من الأمراض وكذلك استخدامه في صناعة ماسكات الشعر والبشرة وللجسم بشكل عام وفيما يلي بعض الفوائد التي اثبتتها الأبحاث للزنجبيل :

1- الحد من القئ والغثيان الصباحي بالأخص :

– اثبتت الابحاث العلمية ان الزنجبيل يقلل من الشعور بالغثيان والقئ الناتج عن استخدام الادوية الخاصة بعلاج نقص المناعة , وقد يخفف الزنجبيل أيضاً من الغثيان والقيء بعد العمليات الجراحية ، وكذلك لمرضي السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي.

وقد اثبت الزنجبيل فعاليته الكبيرة في التقليل من الغثيان الصباحي الذي يصاحب المراة الحامل بشكل كبير ( ولكن عليك استشارة طبيبك المختصة قبل تناول جرعة كبيرة منه إذا كنتِ حامل ).

2- تقلصات الدورة الشهرية :

– ألم الدورة الشهرية او ما يسمي بعسر الطمث التي تشعر بها المراة أثناء فترة الحيض او الدورة الشهرية فقد يقلل الزنجبيل من هذه الالام التي تعاني منها المراة كل شهر وقد تم اثبات ذلك عند تجربته مع عينة من النساء ولكن فكرة تقليل كمية الطمث وغزاراته فلا توجد أدلة كافية لاثبات فعالية الزنجبيل في ذلك بشكل واضح.

3- الزنجبيل قد يقلل من آلام العضلات :

– يتعرض من يمارس الرياضة اغلب الوقت لالام العضلات قد يقلل شرب الزنجبيل من هذه الالام ولكن ليس بشكل فوري ولكنه يخفف الالام مع مرور الوقت وهذا ما اثبتته الدراسات العلمية.

فوائد الزنجبيل
الزنجبيل قد يقلل من آلام العضلات

4- يخفف من اعراض التهاب المفاصل :

– الزنجبيل يعتبر مضاد للالتهابات , مما يعني أنه يقلل من التورم وقد يكون ذلك مفيداً بشكل خاص لعلاج أعراض كل من التهاب المفاصل الروماتويدي وهشاشة العظام.

فوائد الزنجبيل - التهاب المفاصل
يخفف من اعراض التهاب المفاصل

5- يمكن أن يساعد الزنجبيل في علاج عسر الهضم المزمن :

– تأخر إفراغ المعدة هو المحرك الرئيسي لعسر الهضم ومن المثير للاهتمام أن الزنجبيل قد أظهر أنه يسرع إفراغ المعدة لدى الأشخاص المصابين بهذه الحالة , لذلك يعد مساعد فعال لعلاج عسر الهضم , يؤدي تناول الزنجبيل قبل وجبات الطعام إلى إفراغ نظامك بشكل أسرع ويساعد علي التغلب علي عسر الهضم.

يمكن أن يساعد الزنجبيل في علاج عسر الهضم المزمن
يمكن أن يساعد الزنجبيل في علاج عسر الهضم المزمن

6- يحتوي الزنجبيل على مادة قد تساعد في منع السرطان :

– هناك بعض الأدلة وإن كانت محدودة على أن الزنجبيل قد يكون فعالًا ضد سرطان البنكرياس وسرطان الثدي وسرطان المبيض , ولكنها ابحاث ودراسات محدودة جداً.

7- يحسن الزنجبيل وظائف الدماغ ويحمي من مرض الزهايمر :

– تشير بعض الدراسات على الحيوانات إلى أن مضادات الأكسدة والمركبات النشطة بيولوجيًا في الزنجبيل يمكن أن تمنع الاستجابات الالتهابية التي تحدث في الدماغ , هناك أيضاً بعض الأدلة على أن الزنجبيل يمكن أن يعزز وظائف المخ مباشرة ففي دراسة أجريت على 60 امرأة في منتصف العمر أظهر مستخلص الزنجبيل تحسين وقت التفاعل والذاكرة العامة.

8- يحارب الجراثيم :

– تساعد بعض المركبات الكيميائية في الزنجبيل الطازج جسمك على درء الجراثيم. إنها جيدة بشكل خاص في وقف نمو البكتيريا مثل E.coli و shigella.

9- يخفض نسبة السكر في الدم :

– أشارت دراسة صغيرة حديثة إلى أن الزنجبيل قد يساعد جسمك على استخدام الأنسولين بشكل أفضل فقد يمتلك الزنجبيل بعض الخصائص الفعّالة المضادة للسكري , إذ أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Iranian Journal of Pharmaceutical Research عام 2015 أن تناول الأشخاص المصابين بالسكري من النوع الثاني للزنجبيل يومياً مدة 12 أسبوعاً قلل من مستويات سكر الدم الصيامي.

فوائد الزنجبيل - يخفض نسبة السكر في الدم
يخفض نسبة السكر في الدم

10- يحمي من المرض بشكل عام :

– الزنجبيل مليء بمضادات الأكسدة والمركبات التي تمنع الإجهاد وتلف الحمض النووي لجسمك , قد تساعد الجسم على محاربة الأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وأمراض الرئتين.

– تعد هذه أشهر فوائد الزنجبيل المشهورة والمعروفة وذلك بجانب الفوائد واللميزات الاخري له التي اذا تم سردها فلن ننتهي ابداً مثل معالجة الكحة وامراض الكلي والقلب والحساسية بالاضافة الي معالجة قشرة الرأس ومكافحة الصلع ويعالج أمراض الجلد والبثور وذلك لأنّه يحتوي على مضادات الأكسدة.

فوائد-شرب-الزنجبيل
فوائد-شرب-الزنجبيل

مراجع

فوائد الزنجبيل .

زنجبيل .

GINGER

Proven Health Benefits of Ginger

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق